灵芝猪骨汤的做法

灵芝猪骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。灵芝是一种珍贵的中药材，具有增强免疫力、抗癌抗氧化等功效，而猪骨含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，具有**养血的作用。下面是制作灵芝猪骨汤的步骤：

1. 准备材料。需要准备的材料包括猪骨（最好选择猪骨汤使用的猪骨块），灵芝干片，姜片，枸杞，红枣，淮山片，盐等。

2. 处理猪骨。将猪骨洗净后，用开水焯水，去除血水和杂质，煮沸后煮3-5分钟，捞出备用。

3. 准备汤锅。将汤锅加热，加入适量的水，将煮沸的水倒入，放入焯水后的猪骨。

4. 加入配料。将灵芝干片、姜片、枸杞、红枣、淮山片放入汤锅中，煮沸。

5. 小火炖煮。将汤锅的火候调至小火，炖煮2-3个小时，期间要不断舀去浮沫。

6. 加入盐。待猪骨汤炖煮至浓稠状时，加入适量的盐调味，再煮一会儿即可。

7. 捞出猪骨和灵芝干片。将炖好的猪骨汤中的猪骨和灵芝干片捞出，保留猪骨汤备用。

8. 调味。可以根据个人的口味喜好，加入适量的胡椒粉、生抽、香菜等进行调味。

9. 上桌。将调好味道的灵芝猪骨汤装入碗中，可以撒上一些葱花作为装饰，即可上桌享用。

这道灵芝猪骨汤以其独特的味道和滋补功效受到了很多人的喜爱。喝上一碗热腾腾的灵芝猪骨汤，不仅能够暖身，还能提高免疫力，滋补身体。不过需要注意的是，猪骨煮熟后比较硬，建议使用**时小心操作，以免意外发生。