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【新闻】蔬菜直营或将解决农产品销售难题川萆

发布时间:2020-10-19 03:11:47 阅读: 来源:建筑清水模板厂家

蔬菜直营或将解决农产品销售难题

中国日报

全国讯:6月16日,天天鲜生鲜连锁超市锦绣江南店开业暨天天鲜店面二代升级正式完成,标志着湖北方信恒丰创建的天天鲜生鲜连锁超市,为破解农产品销售“最后一公里”的难题探索出了一条新路子。

价格亲民蔬菜从田间直接到餐桌

据商务部统计,在我国农产品销售价格中,流通成本占了50%左右,而这一比例是欧洲的两倍以上,蔬菜从菜农到消费者的流通过程中,一般要经过收购商、区域市场、批发市场、二级批发市场,再到零售市场、超市等。在这些环节中,层层加价,使菜价很难降下来。

据“航母”缔造者曾玺介绍,方信恒丰公司开创的“社区专卖店+社区会员制+电子商务+批发配送”的组合性创新的农产品终端运作模式——天天鲜生鲜连锁超市,是贯彻落实“菜篮子”的重点工程,它以公司60000亩自营联营为基础,从种养源头到餐桌一体化经营管理控制,直接跨过中间流通环节,为城市居民提供安全、优质、新鲜、平价的餐桌食品,包括新鲜蔬果、肉禽水产、粮油干货、食品饮品、食材礼包等产品与服务,致力成为市民身边的生鲜大管家,为市民全面解决家庭健康饮食问题,真正打通农产品从“田间地头直接到餐桌”的便捷通道。

“这里买菜干净,就在楼下,到这里买菜方便多了,以后会首选来这里买菜。”正在天天鲜锦绣江南店买菜的陈女士高兴地说。“是呀,这里的菜比菜市的要便宜,看上去干干净净的。像鸡蛋这里一斤4.3元,外面菜市场4.8元;带鱼3.58元一斤,外面菜市场六七块。”陈女士的同伴补充道。

建立社区专营店解决卖菜买菜难题

为了能满足普通百姓对鲜活,安全,平价农产品的需求,引导国人健康消费习惯,引领家庭健康饮食革命,我国农产品零售格局正在悄然发生着变化,传统模式的生鲜超市、菜市场、便民店等,受距离社区较远、产品质量良莠不齐、价格相对较贵等因素制约,已不能满足社区居民的需求。

近年,上海、北京等大中城市创建的专卖、宅配等模式——即社区农业、农产品宅配、田头超市等商业模式的创新与尝试,取得了一定的效果。

方信恒丰依托强大的资源技术优势,借鉴国外先进的经营理念,综合目前各经营模式优势,开创社区专卖店加冷链直配的组合性创新的农食品终端运作模式,将以社区专卖店、社区展示迎合消费者的挑拣习惯。

方信恒丰目前已经在国内几大主产区建立了总面积超过5万亩的自营或联营种植基地,稳定农产品供应。另外通过全程冷链物流的支持,方信恒丰全面解决生鲜农产品流通损耗高的弊端。

电子化管理供货及时质量有保证

方信恒丰全面实现电子化结算系统,在收银交易区域实现监控无死角,为每一个客户的货品安全和采购数量都提供很好的保障,通过门户网站发布农产品价格信息,方便客户了解价格信息制定采购方案;对内可以随时掌握冷藏库出入货品情况,对外配送车辆到位情况,充分发挥电子商务订单、配送一体化的优势,提高市场反应能力,建立鲜活农产品质量可追溯体系。让方信恒丰的所有1500余个批发客户、30余个集团客户、30余个生鲜便利超市的日常服务更加满意放心。

“目前先以武汉市为根基,以自营社区店为示范点,拓展加盟店,再逐步向省内其他城市推广,在全国范围内形成一个大的庞大的农产品系统。”方信恒丰总经理曾玺如是说。我们期望方信恒丰这一星星之火能迅速成燎原之势,让更多消费者能便捷地享受到优质、平价的好食材,实现农民挣钱,居民获益,企业赢利,行业发展的多赢目标。

直营|销售|蔬菜

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