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广州的冻肉储备充足价格稳定_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 16:18:34 阅读: 来源:建筑清水模板厂家

广州的冻肉储备充足 价格稳定

广州市场的两到三成冻肉来自四川,此次地震是否会对此产生影响?记者昨日从广州市食品集团等单位了解到,目前,广州的冻肉储备充足,价格稳定,暂时未受到地震影响。

“以前,广州大部分的冻肉来自四川,从去年下半年开始,冻肉的来源区增加了不少,如河南、东北、新疆等地。”昨日,业内资深人士分析,目前广州冻肉市场来自四川的产品大约占了20%-30%的份额。广州市食品集团的相关负责人也介绍,目前广州市场的库存充裕,日投放量800吨左右,全市冻肉价格未受地震灾害影响,也跟近期进入猪肉制品消费淡季、鲜猪肉价格趋稳以及广州人吃肉“喜鲜不喜冻”有关。

昨日,记者从广州东川新街市了解到,冻排骨零售价为38元/公斤,冻脊骨17元/公斤,与一周前价格基本持平。

此外,有业内人士分析,由于汶川等地震重灾区并无重要的农业生产活动,因而地震灾情只是对冻肉外运产生短期影响;一旦交通恢复,外运活动很快可以恢复,不会对冻肉价格产生较大影响。

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张惠珺

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